Honlap


Magyar név:

Tudományos név:

Ehető Árusítható

Gyűrűs tuskógomba

Armillaria mellea (Vahl.: Fr.) P. Kumm.

Egyéb nevei: Szentmihálygomba, potypinka

Armillaria mellea

Nemzetség: Tuskógombák

Armillaria

Család: Szegfűgombafélék

Marasmiaceae

Leírása:

Kalap: 3-10 cm széles, sárgásbarna okkerberna, mézszínű, felületének közepén apró, barna szőrös pikelykék találhatóak.

Lemezek: kissé lefutó lemezei fehéresek, idővel hússzínűek, barnán foltosodnak. Spórapor krémszínű.

Tönk: a kalapnál kissé halványabb, sárgás, jól fejlett pelyhes gallér alatt szálas, pikelyes lefelé keskenyedő.

Hús: halványkrémszínű kesernyés, összehúzó, fanyar ízű, kemény.

Előfordulás: szeptember november hónapokban többnyire lombos fák élő vagy elhalt anyagán nő.

Étkezési érték: fanyar íze ellenére nagy mennyiségben fogyasztják a gomba kalapját, hiszen 20 perces főzés után a fanyar íz eltűnik, és jóízű, étkezésre alkalmas lesz.

Hasonló fajok: csoportos tuskógomba, és sötétpikkelyes tuskógomba.

Megjegyzés: a gomba sötét cipőfűző szerű rizomorfáját gyakran megtaláljuk a talajban, és a megtámadott fák kérge alatt is. Legyengült faállományokban agresszív parazitaként viselkedik.

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!, Ewald Gerhardt - Gombászok kézikönyve


Fotó: Hegyessy Gábor
Sárospatak - Szava-hegy
2008. 10. 11.

Fotó: Hegyessy Gábor
Sárospatak - Szava-hegy
2008. 10. 11.

Fotó: Hegyessy Gábor
Bózsva - Kőember
2006. 09. 30.

Fotó: Hegyessy Gábor
Sátoraljaújhely - Hegyalja utca
2008. 10. 22.

Fotó: Szegedi Zsolt
Sárospatak - Kalajka-völgy
2006. 10. 02.

Fotó: Szegedi Zsolt
Erdőhorváti - Tolcsva-patak völgye
2007. 10. 09.

Fotó: Szegedi Zsolt
Erdőhorváti - Tolcsva-patak völgye
2007. 10. 09.

Fotó: Szegedi Zsolt
Sárospatak - Kalajka-völgy
2006. 10. 02.

Fotó: Szegedi Zsolt
Sárospatak - Kalajka-völgy
2006. 10. 02.

Fotó: Soltész Róbert
Sárospatak - Herceg utca
2008. 10. 11.

Fotó: Soltész Róbert
Komlóska - Dobogó-tető
2008. 10. 29.

Fotó: Soltész Róbert
Sátoraljaújhely - Long-erdő
2009. 10. 24.

Magyar fajlista Előző oldal Latin fajlista