|
Magyar név: |
Tudományos név: |
|
|
Gyűrűs tuskógomba |
Armillaria mellea (Vahl.: Fr.) P. Kumm. |
|
|
Egyéb nevei: Szentmihálygomba, potypinka |
Armillaria mellea |
|
|
Nemzetség: Tuskógombák |
Armillaria |
|
|
Család: Szegfűgombafélék |
Marasmiaceae |
Leírása:
Kalap: 3-10 cm széles, sárgásbarna okkerberna, mézszínű, felületének közepén apró, barna szőrös pikelykék találhatóak.
Lemezek: kissé lefutó lemezei fehéresek, idővel hússzínűek, barnán foltosodnak. Spórapor krémszínű.
Tönk: a kalapnál kissé halványabb, sárgás, jól fejlett pelyhes gallér alatt szálas, pikelyes lefelé keskenyedő.
Hús: halványkrémszínű kesernyés, összehúzó, fanyar ízű, kemény.
Előfordulás: szeptember november hónapokban többnyire lombos fák élő vagy elhalt anyagán nő.
Étkezési érték: fanyar íze ellenére nagy mennyiségben fogyasztják a gomba kalapját, hiszen 20 perces főzés után a fanyar íz eltűnik, és jóízű, étkezésre alkalmas lesz.
Hasonló fajok: csoportos tuskógomba, és sötétpikkelyes tuskógomba.
Megjegyzés: a gomba sötét cipőfűző szerű rizomorfáját gyakran megtaláljuk a talajban, és a megtámadott fák kérge alatt is. Legyengült faállományokban agresszív parazitaként viselkedik.
Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!, Ewald Gerhardt - Gombászok kézikönyve
| Magyar fajlista | Előző oldal | Latin fajlista |